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拜訪戴立忍 & 桂綸美的秘密基地

感性的戴立忍,知性的桂綸美,這對低調情侶最喜歡到台東小巧可愛的永安村度假,這兒的民宿,讓他們有回家的感覺。 台東永安村是台灣十大經典農村之一,全村的綠化之美,令人印象深刻,如果用女人來比喻,這裡就像是清秀佳人般那樣地耐看,是屬於「細水長流」型的美;另外,最令人激賞的是民宿類型多,區格清晰,特色鮮明,而且是全村動起來讓這個社區充滿飽滿的生命力。 雁窩 小鳥天天起床號 「雁窩」主人 3 個女兒名字中都有個「雁」字,因此理所當然取名為「雁窩」,他們則是雁爸雁媽。 「雁窩」是妹妹經營的民宿,旁邊則是哥哥經營的「筆筒樹山莊」,這 1 甲地(約 3300 坪)種植了一整片的筆筒樹,還有洋杉、巒樹、楓樹,以及桂樹、七里香、夜來香等等,從 2 樓遠望,像片蓊鬱的森林。 筆筒樹的樹芽尖端形狀像個問號,7、8 月是鳥類繁殖期,尖端處處是鳥窩,早上,鳥聲吱吱喳喳,牠們真是人間最悠揚的「起床號」。雁媽笑說,她最愛在樓上觀察鳥兒的生活,「和人類一樣,會為了搶女友爭風吃醋;鳥媽也會教雛鳥飛翔,好有意思。」 檳榔樹屋 全台唯一 這 10 間「檳榔樹屋」超搶眼,經過的人,必定會在樹屋間走走晃晃,拍照留念,這裡成了永安社區另類景觀。 檳榔樹屋是飛行傘教練戴春發的點子,他為了抒解鹿野高台飛行傘同好的住宿問題,檳榔樹搭配稻草、木板,建造一間間茅草屋,每間屋子使用了 6 棵活的檳榔樹為支架,全台唯一。 樹屋內部約 2 坪大,僅有一盞燈,備有蚊帳;旁邊有公廁和浴室,住宿 1 夜 350 元,經濟實惠又有意思,近日非飛行傘季節,較少人使用,但絕對是必看景點。 立品 體驗擂茶 DIY 立品擂茶民宿約 3 分地,其中 2/3 優美的是綠化景觀,窗戶望出去,鳳梨園、金萱茶園、檳榔樹,視覺延伸無障礙,真是心曠神怡。 立品老闆李金榮是台東永安社區第一位做綠化的先驅,這兒也成為觀摩的主場地,草皮保養得好平整,真想躺在地上耍賴不起來啦,喔,不行,這裡是「擂茶民宿」,當然要體驗製作擂茶樂趣。 黑白芝麻、花生、茶葉放在缽裡磨啊磨,呈粉狀時,再加入綠茶粉,就可倒開水飲用,也可加入咖啡粉、奶精、茶餅等,喝出不同的擂茶風味。 另外,屋裡的頂燈很特別,是使用放在永安國小倉庫裡舊的教室門窗改裝;當年,李金榮為了使茶葉工廠轉型,用盡積蓄,經濟的拮据反而激發出他的創意,這個頂燈,真是讓人眼睛為之一亮。 玉米的窩 上樹屋找兒趣 … Continue reading

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